野菜が嫌いだけど何故か食べられる
炒めた挽肉と一緒にレタスやトマトを混ぜた料理です
うちの娘は大の野菜嫌いなのですが、唯一これだけは食べられます。
料理の専門学校に通っている知り合いから教えてもらったオリジナル料理で、自分のような料理素人男でも簡単に出来ます。
最後にチョレギドレッシング（辛くないもの）を混ぜるのがポイントです。
野菜の苦味を消してくれるから？かも。
詳しいレシピはこちら
お肉サラダの作り方（３人分〜４人分）
鶏ひき肉３００g〜４００g
玉ねぎ１個 みじん切りにする
焦げない程度に炒めてから大きなボウルに入れて冷ましておく
オクラ一袋 ５分程ゆでて、水にさらさずに自然に冷ます
トマト１個
レタス２分の１個
１センチくらいにみじん切り
冷めたらチョレギドレッシング１本(180ml)入れて混ぜる
野菜はなるべく食感が無いように小さく切るのが良いかと思います。
偏食があり、野菜嫌いなお子さんがいましたら、試してみてください。
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